Ingredientes
1/4 taza aceite de coco (60 ml)
1/2 taza miel de maple
1 cucharadita vainilla
2 1/2 taza de hojuelas de avena (200 gr)
2/3 taza arándanos deshidratados
1 taza almendras (140 gr)
1 cucharadita canela
1/2 cucharadita sal
Paso a paso
Mezcla el aceite de coco, miel de maple y vainilla. Una vez que emulsione deja a un lado.
Aparte mezcla las hojuelas de avena, arándanos deshidratados, almendras, canela y sal. Agrega los líquidos y revuelve. Una vez que la avena esté húmeda, distribuye en una bandeja para horno y hornea a 150C por 35 minutos. Moviendo la granola cada 10 minutos para que no se pegue.
Deja enfriar al ambiente y cuando esté frío coloca en un frasco herméticos para conservar mejor.