Una mantequilla de vino tinto que se robó el corazón (y la mesa)
El otro día compartí en el blog y en redes cinco mantequillas saborizadas súper fáciles de hacer...
01
Abr
Pan
31
Mar
Mermelada de Cerezas
Después del éxito absoluto con las mantequillas saborizadas (¡todavía me siguen preguntando por ...
28
Mar
Bollos de Ajo
Yo sé que mucha gente se conforma con calentar un pancito y ponerle mantequilla con un poquito de ajo rallado… y ...
27
Mar
Mantequillas de Sabores
¡Hola, hola! Soy Anita Belén, y como cada día, traigo una receta —o en este caso, cinco— para llenar tu cocina d...
08
Nov
AvoToast Capresse
No se ustedes, pero si hay un ingrediente que AMO es el Aguacate. 🥑😍 Es un gran complemento para la mayoría de l...
22
Sep
Scones de Romero
Ingredientes
2 tazas de harina - 320 gr
1 cucharada de polvo de hornear - 12 gr
1 cucharadita de azúcar - 6 gr
1 cucharadita de sal - 6...
05
Sep
Pan Brioche
Ingredientes
1 1/4 tz leche tibia – 306 gr
2 cds levadura activa seca – 50 gr
2 cds azúcar blanca – 28 gr
1/3 tz mantequilla derretida ...
19
Ago
Focaccia
1 1/3 taza de agua tibia - 330 ml
2 cucharaditas de azúcar o miel - 30 gr
1 cucharaditade levadura seca activa - 7 gr
3 1/2 tazas de ha...
11
Jun
Bao al Vapor con Camarones Especiados | Chef Miguel Ponce
Masa
5 tz Harina - 800gr
1 2/3 Agua 400 cm3
1 cdta Azúcar 20gr
1 cdta Polvo de Hornear - 10 gr
1 cdta Sal - 10 gr
1 cdta Levadura - 12 ...
27
May
La Pizza Aclamada
Poolish
165 gr harina - 1 tz
190 gr agua al ambiente - 3/4 tz
1 gr levatura activa seca - 1 cdta