Cupcakes
1 huevo – 55gr
1/2 taza de Leche -125 gr
1/3 taza de aceite – 75gr
1 taza de Azúcar -200gr
1 1/2 taza de harina -220gr
2 cucharadita de Polvo de hornear – 24 gr
Pizca de Sal
1 cucharadita de Esencia de Vainilla -12 gr
Batir a velocidad media el huevo con el azúcar por 2 min luego añadir la esencia, aceite y sal.
Por ultimo bajar la velocidad de la batidora y añadir Harina, polvo de hornear y leche
Colocar esta masa en molde para cupcakes rellenándolo solo hasta la mitad para que puedan crecer y no se les riegue en el molde
Cocinarlo por 15 min a 300 gr F.
Una vez listos pueden rellenarlos de manjar.
Para la decoración necesitas
1 lata de leche condensada -397 gr
2 cucharadas de crema de leche – 30gr
Cocinar estos ingredientes por 12 min aprox y dejar luego enfriar